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파스타 에 대한 더 많은 이야기 (4건)

STORY/생생체험기 2018. 8. 16.

[에버맛집] 에버랜드 레스토랑 탐방기 #3 쿠치나마리오

드라마 '김비서가 왜 그럴까' 보신 분

계신가요?

 

저는 한창 푹~ 빠져서 보다보니

어머나! 낯익은 장소가 똭!!! 에버랜드!!!

남녀주인공이 데이트하면서 식사하던 그곳은

7살 우진이의 에버랜드 맛집 '쿠치나 마리오'


드라마 속 부사장님과 김비서님을 따라 따라~

오늘은 쿠치나 마리오에서 저녁을 먹어보겠습니다!!



사진 속 포시즌스 가든 오른쪽,

지붕에 두 개의 빨간 돔 모양이 있는 곳

보이시나요?

 

그곳이 바로 오늘의 맛집!

'쿠치나 마리오'입니다.



포시즌스 가든을 구경하며 걷다 보면

매직트리와 분수대가 보이는

바로 그 앞입니다.



쿠치나 마리오의 간판을 보시고

어떤 메뉴의 식당인지 느낌이 오시나요?

 

바로바로 '마리오 아저씨의 부엌'이란 뜻의

피자&파스타 전문 레스토랑입니다!



먼저

살짝 식당 안을 먼저 둘러볼까요?

 

전체적으로 밝고 따뜻한 느낌의 식당입니다~


 

식당 안에는 저희처럼

아이들과 함께 온 가족들도 있었지만,

데이트를 즐기러 온~

남녀커플이 많이 눈에 띄네요.

 

오늘은

커플 6 : 가족 3 : 동성 친구들 1

정도의 비율?? ^^



식당 안 곳곳에

아기자기한 인테리어 소품들이 보이네요.



말린 양파, 옥수수, 고추도

이렇게 매달아 놓으니

이탈리안 레스토랑 느낌이 물씬!



피자와 파스타에 잘 어울릴 것 같은

와인도 멋스럽네요!



개방형 주방 위 칠판에 분필로

그림을 그린듯한 간판이 너무 귀엽죠?

 

맛있는 파스타가 똭!!

나올 것 같은 비주얼입니다!



식당 가운데 접시류와 수저,

티슈 등이 준비되어 있는데

직원분께 말씀드려도 준비해주시지만,

필요한 만큼 직접 가져다 쓸 수 있어서

편리한 것 같아요.



앗! 그런데 이곳은??


쿠치노 마리오 고객 전용 테라스

저녁 6시부터 공연 관람 시까지

예약제로 운영되는 곳입니다.

 

에버랜드의 불꽃놀이를 가장 편하게~~

가장 멋진 모습을 볼 수 있는 곳이라고 해요.



오늘의 테라스 예약은 이미 마감되었네요!



쿠치노 마리오 테라스는

에버랜드 스마트 예약을 통해서

이용할 수 있는데요~

 

워낙 뷰가 좋은 곳이다보니

방문 일주일 전쯤 예약하시면

좋답니다.


식당 분위기도 한 번 살펴봤고~

이제 본격적으로 주문을 해 보겠습니다.



쿠치나 마리오는

테이블에서 주문을 받고 음식을 갖다 주는 

'테이블 서비스'를 실시하는 곳이에요.

 

그래서 자리에서 음식을 주문하면 끝!

 

우리 가족은 아래 메뉴들을 골랐어요~


#클램 차우더 스프

#하프&하프피자

#모짜렐라뽀모도로스파게티

#까르보나라스파게티

#뽈로샐러드

#자몽에이드&레몬에이드



주문하면 바로 조리가 시작된다고 해서

개방형 주방인 곳으로 살짝 구경을 가보았어요.

 

요리사분들의 복장을 보니

청결은 걱정하지 않아도 될 듯합니다. ^^


 

피자가 만들어지는 모습 살짝 살펴볼까요?






음식을 기다리는 동안 테이블 세팅으로

7살 우진이에게는 종이 테이블을

한 장 깔아주셨어요!



종이를 살짝 들어 올리니

에버랜드 캐릭터들이 팝업처럼

쏙~~올라오네요~

 

레니, 라라가 우리 테이블에 놀러왔어요~ ^^

캐릭터들을 올리고 우진이가 역할놀이에

폭~ 빠져있을 즈음.



음식이 하나하나씩 오기 시작합니다~

두근두근! 뽈로샐러드를 들고 오시네요~



클램 차우더 스프

자몽에이드레몬에이드가 나오고~


 


하프 앤 하프 피자가 도착했어요



드디어!! 파스타까지!! 


 

주문한 모든 음식이 나왔네요~

눈으로 먼저 먹고~ 코로 한번 먹고~

이제 입으로 찬찬히 하나씩 하나씩

먹어보겠습니다!

 

 

# 클램 차우더 스프



조갯살의 쫄깃쫄깃한 식감과

우유와 생크림의 조합이

요거트처럼 부드러운 느낌입니다. 


 

 

# 하프&하프 피자


 

 

쭉쭉 늘어나는 담백한 치즈와

바삭한 도우, 달콤짭잘한 소스가 어우러져

한입 두입 먹다보면

어느새 순삭하게되는 피자였어요(감동)

 

 

심지어 두가지 맛이라니!!

 



# 모짜렐라 뽀모도로 스파게티


 

달콤한 토마토소스에

치즈 눈이 사르르 내려앉아 있던 스파게티.

 

 

어린이들이라면 다 좋아할 만한

향긋하고 달콤한 딱 그 맛입니다.

 

아이가 먹기에 정말 좋았어요!




# 까르보나라 스파게티


 

역시나 살포시 얹어진 치즈가루가

보는 눈부터 즐겁게 하네요~

 


부드러운 크림소스에

베이컨의 짭조름한 맛과

양송이의 씹히는 식감이 매력적인

엄마 취향 저격 스파게티입니다.




# 뽈로샐러드


 

신선한 계절 채소와 잘 구워진 닭가슴살,

과일과 치즈에 이탈리안 드레싱한 샐러드!

 

 

채소를 좋아하지 않는

7살 우진이도 너무 잘~~ 먹었던

자극적이지 않은 건강한 맛의 샐러드입니다.



 

#자몽에이드&레몬에이드

 


새콤한 자몽과 레몬맛으로 비타민의 충전과 함께

탄산이 목에서 톡톡 느껴지는 시원한 맛입니다.



사랑하는 아들과 맛있는 음식!

이런 비주얼은

딱! SNS 사진용으로 남겨둬야겠지요?

찰칵찰칵!



폭풍 식사 중인 7살입니다. 



아빠랑 사이좋게 1인 1음료 중이네요! ^^



쿠치나 마리오 밖에서 본

아빠와 아들의 식사 모습.

캬~~ 분위기 만점!



맛있게 식사를 마치고 나오니

조금 어둑어둑해진 저녁 시간입니다. 



연인, 혹은 가족과 분위기 있는 곳에서

피자와 파스타를 먹고 싶을 때!

 

맛있는 음식을 먹으며

여유롭게~불꽃놀이를 즐기고 싶을 때!

바로 그때!!

쿠치노 마리오에서의 식사를 추천합니다!

꽝꽝꽝!!

 

 

마지막으로, 쿠치노 마리오 테라스에서 보는

에버랜드의 환상적인 불꽃놀이와 함께

에버랜드 맛집 탐방기 3편

'쿠치노 마리오' 끝!!


 

 



STORY/생생체험기 2016. 4. 14.

튤립축제 즐기고 꽃향기 가득~ 베네치아 신메뉴 먹고!

튤립축제의 시작으로 향기 가득한 에버랜드, 어떤 어트랙션을 타야 할지 결정하는 것만큼 가장 고민되는  식사 메뉴 선택일 텐데요.


오늘은 입구에 들어서면 가장 먼저 보이는 베네치아 신메뉴 추천해 드릴게요.

 



 

이탈리아 성마르코 성당을 그대로 옮겨 놓은듯한 콘셉트의 캐주얼 레스토랑 베네치아는 글로벌페어 위치해 있어요.


정문에 들어서자마자 제일 먼저 팝콘 향이 퍼지던 바로 그곳이랍니다.

주말이면 더더욱 게을러지는 주부라 오늘은 조금 일찍 도착해 베네치아에서 아점을 해결하기로 했어요.

 


 

야외 테라스에서 즐겨도 좋을 만큼 날씨가 좋았던 .

우선 Menu 선택부터 해야겠죠.

 

 

번째로 소개해드릴 추천 메뉴는 향긋한 꽃내음이 가득한 플라워 피자랍니다.

가장 어울리는 메뉴 맞죠?

꽃과 피자가 만나면 과연 어떤 맛일지... 지금까지 경험하지 했던 맛이라 더욱 궁금했는데요

 




매장 안으로 들어서니 가장 먼저 눈에 띄었던 주방 풍경이에요.

주문과 동시에 바로 도우를 만들고 굽기 시작해 내가 맛볼 피자가 어떻게 만들어지는지 직접 구경해볼 있었어요.

아이들과 주방 구경하는 재미도 빼놓을 없겠죠.

 

마치 유럽에  , 이국적인 곳에서 맛보는 피자는 어떤 맛일까요?


 

 

캬아~ 향부터 다른 피자 등장이요!

루꼴라와 치즈, 다양한 꽃이 올라간 플라워 피자 눈으로 , 입으로 맛볼 있고 화려함까지 더해져 기존의 피자와는 차별적인 색다른 맛이었어요.


 



보기에는 좋지만 뭔가 쌉싸름하고 야채 맛만 나는 아닐까 걱정했는데 웬걸요?

아삭아삭 씹히는 루꼴라와 토마토, 담백한 토마토소스와 치즈 맛이 더해져 깔끔한 맛이에요.

 

특히 적당한 두께의 쫀득한 피자 도우가 신의 !

바로 만들어 식감도 좋고 너무 두껍거나 얇지 않아 좋은 사이즈였어요.

느끼한 피자가 아니라 남녀노소 누구나 좋아할 만한 메뉴랍니다.


 

 

손으로 돌돌 말아 입에 !

향기가 입안에 가득~

 




 


피자와 떼놓을 없는 갈릭 머시룸 오일 파스타 함께 주문했어요.

 




한입 맛보니 올리브오일과 진한 갈릭소스, 탱글탱글한 파스타 때문에 자꾸만 손이 가더라고요
버섯의 풍미가 더해져 맛도 더욱 풍부해지는 같아요.




 

어트랙션과 공연 신나게 즐기고 아가면 좋을 레스토랑 베네치아에서 맛있는 피자와 파스타도 즐겨보세요.  에버랜드의 튤립축제 절정은 바로 지금!

 


 

 

 

STORY/생생체험기 2011. 6. 13.

마리오 아저씨에게 직접 듣는 쿠치나 마리오 오픈 스토리!



└ 쿠치나 마리오의 정문과 테라스 모습입니다.

봄 블로거 : 여러분 안녕하세요^^ 에버랜드의 봄봄 블로거, 김보미입니다. 요새 에버랜드에 파스타 볶는 냄새가 폴폴 난다는 소문을 듣고, 소문의 진상을 파악하기 위해 장미정원으로 왔는데요. 아, 저기 소문의 주인공이 계시네요! 직접 만나보겠습니다.


└ '쿠치나 마리오'의 주인장, 마리오 아저씨예요~


마리오 아저씨와 만나다~^^
봄 블로거 : 안녕하세요, 쿠치나 마리오 식당의 주방장 '마리오' 아저씨인가요?
마리오 아저씨 : 허허, 보나세라~! 내가 바로 주방장 마리오! 소문한번 빠르군.
봄 블로거 : 네, 에버랜드에 특별한 식당이 새롭게 오픈했다고 하는데 지나칠 수가 있어야죠. 오픈 스토리를 주방장님께 직접 듣고 싶어요. 참,그냥 편하게 마리오 아저씨라고 불러도 괜찮죠?
마리오 아저씨 : 허허, 그럼 괜찮고말고. 우선, '쿠치나 마리오'라는 식당의 이름은 '마리오의 주방'이라는 뜻이야(아~ 내 주방이야~!) 내 고향 이탈리아 남부에서 만들던 파스타와 피자를 에버랜드에서 맛 볼 수 있게 되었다구.
봄 블로거 : 와우! 정말요? 아래 사진은 한창 오픈 공사가 진행 중인 모습이네요. 어떤 식당으로 만들어질지 너무 기대되요.



마리오 아저씨 : 자자 진정하고, 내가 같이 일하는 스텝들을 소개하지. 이 세 사람이 진짜 쿠치나 마리오를 이끌어 간다구!


└ (왼쪽부터) 박제환 사원, 정미희 주임, 신영철 주임

봄 블로거 : 마리오 아저씨, 그럼 어떤 피자와 파스타를 만드시는지 알려 주세요.
마리오 아저씨 : 허허 관심이 많구만. 좋은 태도야. 쿠치나 마리오에는 파스타 5종과 피자 5종을 판매해. 아래 사진으로 먼저 보라구


쿠치나 마리오의 파스타 5종과 메뉴들






파스타 외에도 쿠치나 마리오 피자는 화덕에서 직접 구워 한층 맛과 향이 살아 있다구! 특히, 달달한 꿀을 찍어먹는 고르곤졸라 피자는 여성팬이 많아. 기본 중의 기본 마르게리따 피자도 최고라구!


└ (왼쪽부터) 고르곤졸라 피자 / 마르게리따 피자

마리오 아저씨 : 참, 디저트로 달달한 마리오볼과 마리오 스낵의 젤라또도 놓치면 안되잉(응? 갑자기 사투리?)


└ (왼쪽부터) 마리오볼과 젤라또

봄 기자 : 어쩜, 너무 먹어보고 싶어요!
마리오 아저씨 : 안그래도, 오픈 전에 많은 사람들이 우리 파스타와 피자를 먹어보고 시식평을 남겼어.
한번 보라구!


쿠치나 마리오, 한 줄 시식평
- 치즈 맛이 풍부하고 꿀과 조화가 잘 이루어져 자꾸 먹고 싶은 맛이에요(고르곤졸라 피자)
- 짭짤한 소시지와 바삭한 도우!아이들이 좋아할 듯(소시지피자)
- 고소 담백 달콤한 마리오볼! 대박예감(마리오볼)
- 알리오 스파게티~! 마늘향 Good!
- 아~ 상하이 스파게티 먹으니까 속이 풀리는 듯


봄 블로거 : WOW! 드디어 쿠치나 마리오 오픈 하는 날! 이제 식당을 설레임으로 가득 채워 볼까요? 두근두근~ 결과는? 대성공~!!


└ 쿠치나 마리오 오픈하는 날! 손님들이 많이 찾아주셨어요^^

봄 블로거 : 마리오 아저씨, 오픈 당일에 특별한 이벤트도 했다고 들었는데요, 그건 뭐죠?
마리오 아저씨 : 응, 바로 에버랜드 트위터(@witheverland)를 통해 당첨된 10팀의 가족을 초청해서 테라스에서 저녁 식사를 대접했지. 초대된 손님들 표정을 보라구. 얼마나 행복한 저녁을 보냈겠어?!



봄 블로거 : 네 ㅎㅎ 사진을 보니 가족, 연인들과 함께 온 모습이 행복해 보이네요. 더군다나 이렇게 맛있는 음식까지! 저도 리트윗 열심히 할래요 ㅎㅎ 그럼, 마리오 아저씨~! 끝으로 손님들께 한말씀 해주세요.
마리오 아저씨 : 'Tell me what you eat, then I will tell you who you are' (왜 이탈리아어는 이렇게 안되지?ㅠㅠ) 손님 여러분, '당신이 먹는 것이 바로 당신 자신이다' 라는 말이 있어요. 먹는 것이 당신의 삶을 결정한답니다. 정성스럽게 만든 맛있는 음식 드시고, 다들 행복하세요!
봄 블로거 : 마리오 아저씨, 항상 맛있는 파스타와 피자 만들어 주세요! 감사합니다. 차오!


STORY/생생체험기 2011. 5. 19.

에버랜드에서 즐기는 가든 다이닝, 쿠치나 마리오

5.28(토), 에버랜드에 이태리식 가든 레스토랑인 '쿠치나 마리오'가 오픈을 합니다.

이탈리아어로 '마리오 아저씨네 부엌'이라는 뜻을 가진 '쿠치나 마리오'는 에버랜드 내에서 최고의 뷰를 자랑하는 포시즌스가든과 로즈가든 사이에 위치해 색다른 '가든 다이닝'을 만끽할 수가 있습니다. '가든 다이닝'은 말 그대로 꽃과 나무로 둘러 쌓인 정원에서 정찬을 즐기는 것을 말하는데요. 특히, 약 50석의 야외 테라스는 따스한 햇살과 함께 사계절의 정취를 즐기기엔 안성 맞춤입니다.


꽃이 만발한 포시즌스 가든을 바라보며, 그리고 저녁에는 시원한 밀맥주와 함께 불꽃놀이를 즐겨보세요.
    로맨틱 가든 다이닝의 명소가 될 '쿠치나 마리오'의 야외테라스입니다.^^

 [쿠치나 마리오 오픈 기념, 트위터 팔로워 초청 이벤트]
 '쿠치나 마리오'의 오픈을 기념해 에버랜드 트위터가 팔로워를 초청합니다!

 에버랜드 트위터(@withEverland)를 팔로우하고 이벤트 글을 RT해주세요~
 총 10가족(40명)을 선정해 쿠치나 마리오 오픈 당일(5.28) 테라스 가든 만찬에 초청합니다.
 초청된 팔로워들은 '쿠치나 마리오'의 테라스에서 음식을 즐기며 불꽃놀이 관람하는 기회를 갖게 됩니다.^^

 이벤트 기간 : 5.19 ~ 5.25 / 당첨자 발표 : 5.26


쿠치나 마리오에서는 피자 5종과 파스타 5종의 메뉴를 선보입니다.

고르곤졸라/마르게리타/베이컨/소시지/풍기로 구성된 '피자 퀸테트'는 화덕에서 직접 구워내 바삭한 맛이 일품이고, 봉골레/상하이/카르보나라/알리오/해산물의 '파스타 퀸테트'는 쫀득쫀득하고 풍부한 맛을 자랑합니다. 이외에도 메인 메뉴와 함께 즐길 수 있는 10종의 젤라또(과즙·과육·우유·설탕 등을 섞어 얼려 만든 이탈리아 아이스크림)와 독일 전통 밀맥주인 슈무커 헤페바이젠도 즐기실 수 있습니다.



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